意大利萨萨里大学在1617年正式成立为法定公立大学，至今萨萨里大学已有11所院系，聘有教师760余人。不仅开设教室课程，还开设了人力，科学专业的网络课程。意大利萨萨里大学是一所座有着悠久传统的公立大学，其课程设置建立在广泛的学位课程、跨学科教学和高标准科研的基础之上。该大学目前开设了多种三年制学士课程、硕士课程、进修课程、专业研究和博士课程。下设11个院系，30个部门和22座图书馆，共计702位教师，除此之外还有40多教师职工工作于各学院其中500多名目前在欧洲其他大学学习或机构培训。2010年有196位客座教授在萨萨里从事教学工作，同时来自其他学的留学生人数也在不断增加。