南海CTC红碎茶为新创名茶，属红茶类，创制于20世纪70年代中期，以其产于海南省定安县南海茶厂，采用CTC工艺而得名。外形色泽乌润，颗粒均匀。内质香气高锐持久，汤色红艳明亮，金圈明显，滋味浓厚，强烈、鲜爽，叶底红匀鲜艳。南海CTC红碎茶为新创名茶，属红茶类，创制于20世纪70年代中期，以其产于海南省定安县南海茶厂，采用CTC工艺而得名。海南省定安县南海茶厂位于海南省东北部，年平均气温23。8。C，年降雨量1900~2000毫米左右，但分布极不均衡，冬春早旱，8~10月降雨量占全年降雨量的一半以上，年平均湿度85%土壤大部分为弦武岩发育而成的砖红壤，土层深厚，粘性大，肥力中等。南海CTC红碎茶的