泛素–蛋白酶体系统

泛素–蛋白酶体系统（ubiquitinproteasome system，UPS），生物物理学名词，真核细胞内一种复杂精致的蛋白质水解系统。作用时，至少含4个泛素的多聚泛素链首先与底物共价结合，然后被水解酶识别，导致目标蛋白的降解，是控制肌肉蛋白水解的主要蛋白酶系。