欧拉-欧拉方法（Euler-Euler approach），理学-力学-流体力学-多相流体力学-﹝多相流数值方法﹞，用于模拟系统内数量多、尺寸小的分散颗粒（如液滴、气泡或固体颗粒等）的一种基于宏观平均的多相流数值模型方法。又称多流体模型。其主要特点在于对分散相和连续相都采用欧拉方法进行描述。该方法将不同相的物质视作同时存在于同一空间并相互渗透、相间有滑移的拟流体，利用体积分数的概念来描述分散相的空间分布，通过宏观平均来建立各相独立的数学物理方程，而相与相之间的相对位移速率以及质量、动量和能量的交换等耦合作用则通过相间作用项引入。与欧拉-拉格朗日方法相比，这种方法更适合用于分散相具有高体积分数的多相流模拟。欧拉-欧拉方法利用宏观平均的概念来描述大量分散颗粒的统计行为，一方面是由于难以直接追踪分散相的轨迹及其相互作用，另一方面因为人们通常更关注平均场特性法。一般来说，宏观平均可以分为体积平均、时间平均和系综平均等三种做法，在推导一般的多相流模型时它们往往被视作是等价的。如何对多相流动合理地进行宏观平均是欧拉-欧拉方法中具有挑战性的难题。