非牛顿流体浸润（wetting and spreading of non-Newtonian fluid），理学-力学-流体力学-非牛顿流体-非牛顿流体流变特性，液体与固体接触时，固壁液体附着层沿固体表面的延伸现象。又称润湿现象。与牛顿流体的浸润现象不同，非牛顿流体由于流体的应力与应变率之间存在非线性关系，因此其浸润现象较牛顿流体而言，存在一些特殊现象。牛顿流体液滴浸润问题的理论和实验研究显示，液体的铺展半径随时间的变化满足泰纳公式，而对于非牛顿流体的浸润动力学的理论和模型还有待建立。究其原因在于非牛顿流体通常具有非线性的本构方程，这使得问题变得异常复杂。对剪切稀化流体和聚合物黏弹性流体浸润问题的研究发现，流体的剪切稀化特性和弹性效应引起的正应力差，可以起到减慢液滴铺展的速度。这主要是由于流体的剪切稀化效应和黏弹性正应力差可使接触线附近流体的剪切应变率增大，进而导致接触线附近流体运动速度增加、接触角减小。由于液体浸润铺展的速度与接触角相关，接触角减小导致液滴与固壁面之间的接触线运动速度减小。