刮墨刀装置（doctor blade device），文学-出版学-印刷-【印刷工艺和设备】-刮墨刀装置，凹印机或柔印机上用以刮去印版滚筒或网纹辊表面多余油墨的薄片。有金属和非金属两种。在凹版印刷机中，刮墨刀的作用是去除印版滚筒上非图文区域的油墨；在柔性版印刷机上，刮墨刀的作用是去除网纹辊表面的油墨。刮墨刀装置由刮墨刀、刀架及各种调节机构组成。刮墨刀装置构成刮墨刀必须具有较好的耐磨性和高效性，才能满足现代高速印刷对相关机构工作持久和方便调节的需要，保证印刷工艺的顺利和印刷的高质量。刮墨刀形状有尖角刮墨刀、圆弧刮墨刀和梯形刮墨刀三种。梯形刮墨刀由于其自身从始至终与滚筒的接触面积恒定如一，能够保证印刷品质的均匀一致，被印刷厂家广泛采用。刮墨刀类型依据所用基材主要分为碳钢刮墨刀、不锈钢刮墨刀、塑料刮墨刀和涂层刮墨刀几种类型，刮墨刀的材质要求具有高品质、洁净、无杂质、耐磨。常见刮墨刀尺寸规格按照刀体宽度、刀体厚度、刀刃宽度和刀刃厚度区分。刮墨刀性能指标有厚度公差、宽度公差、抗拉强度、硬度、平整度和表面去毛刺磨光度。