消化试验法(digestion experiment),农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-﹝饲草加工利用﹞-饲料营养价值评定方法-消化试验法,准确测定饲料或饲粮中可消化(可利用)养分的含量或消化率的方法,也是评价饲料营养价值的主要方法。根据试验所使用的条件,消化试验法可分为体内消化试验(in vivo)、尼龙袋法(nylon bag technique)和体外消化试验(in vitro)。饲料所含养分进入动物消化道后,并不能完全被动物消化利用,只有一部分经物理的、化学的及生物学的消化后为动物所吸收,还有一部分养分不能被动物消化利用,它们与消化道分泌物和脱落的肠壁细胞一起以粪便的形式排出体外。化学分析法只能说明饲料本身所含有的各种养分含量,但不能表明饲料能被动物消化利用的程度。动物食入饲料的养分减去粪中排出的该养分,即称可消化养分;饲料中可消化某养分占饲料中该养分总量的百分率称作消化率。消化率用公式表示为:饲料可消化养分或消化率反映了饲料养分能被动物消化利用的程度,是评价饲料营养价值的重要指标。