佐贝尔梅奇酵母

佐贝尔梅奇酵母是Metschnikowia属的微生物，原产地为中国。奶油色的奶油样菌落，营养体细胞出芽生殖，有简单的假菌丝。在YM琼脂培养基上形成子囊孢子，每个棒状的子囊包含1-2个针状的子囊孢子。