物价变动会计是利用一定的物价资料，对企业传统的会计报表和会计模式作出调整修正，以反映或消除物价变动对会计信息的影响所采用的会计程序和方法。物价变动按变动的方面，可分为上涨和下跌两种情况。随着经济的发展，虽然个别商品价格会有所下跌，但绝大多数商品却会持续上涨，因此，物价变动会计也有人称之为通货膨胀会计。第二次世界大战以后，西方某些国家出现了持续的通货膨胀。进入70年代以来，一些国家通货膨胀率达到两位数乃至三位数严重的冲击了以货币作为计量单位并且假定币值稳定不变的原始成本会计的理论基础，即影响了原始成本会计所提供会计报表的决策有用性。不少西方会计界人士呼吁，企业应该在财务报表中提供反映物价变动影响的补充信息；甚至有人提出，应该将会计模式从传统的原始成本会计改变 现行成本会计。1979年9月，美国财务会计准则委员会颁布第33号《财务会计准则公告》，提供了按现行成本/稳值货币单位补充揭示信息的指南。六年之后，即1986年11月，国际会计准则委员会针对许多国家通货膨胀的情况，公布了第15号《国际会计准则--反映价格变动影响的资料》。