琼州油脂酵母

琼州油脂酵母是Lipomyces属的微生物，原产地为中国。YMA培养基，25℃培养72h，菌落粘稠湿润，白色，半透明，质地粘液状，表面反光，边缘平滑，菌落微凸起。细胞近球形，单生或对生，芽殖，大部分细胞内含较小的球形脂质体。生长较快，产油脂和胞外多糖。30℃生长，35℃弱生长，37℃不生长。50%