烟台理工学院（Yantai Institute of Technology）位于山东省烟台市，是经国务院教育行政部门批准转设为独立建制的民办全日制普通本科高校。学校创建于2003年，前身是烟台大学文经学院。2021年2月，教育部同意烟台大学文经学院转设为烟台理工学院。截至2022年12月，学校总占地面积 41.95万m2，产权占地面积为41.95万 m2，学校总建筑面积为31.96万 m2。学校设有12个院部，开设42个本科专业，11个专科专业；有专任教师658人，在校生15030人，其中本科生11687人、专科生3343人。