东夷文化是指东夷人所创造的文化,主要发源地在鲁中泰沂山区,是华夏文明重要源头之一,自新石器时代开始一直到西周中期结束,东夷及其古文化在亚洲古文化的发源与交流中都处于较为重要的地位。"夷"的名称,约产生于夏代,与"华"、"夏" 并称,目的是为了进行华夷、夏夷之辨。到了《礼记》曲礼下,"夷"才开始有"东方之人"之意。《王制》篇说:"东方曰夷",东汉许慎《说文》说:"夷,东方之人也。"东夷文化从距今8300年前的后李文化起,历经北辛文化、大汶口文化、龙山文化、岳石文化,都是东夷人所创造出来的不同阶段的文化。东夷文化从鸟图腾的崇拜,到各种手工艺、建筑工艺的发展,到文字的创造、八卦的创造、医学的创造,再