徐州草编是江苏省徐州市的地方传统手工艺品。徐州处在黄河、淮河中间地区，盛产小麦、玉米、稻子等作物，所以草编是其编织工艺的主要种类。草编原料广泛，不仅仅限于草本植物，而且还包括部分木本植物的枝条。其工艺也并不仅限于"编"，同时也兼用其它多种辅助工艺。但在习惯上仍通称为草编。作为一种古老的传统民间工艺，徐州的苇箔编织具有悠久的历史。早在汉朝时期，沛县的"五里三诸侯"之一的周勃，就是打苇箔的出草编包身。所以现今沛县师楼仍是徐州有名的毛窝子村，编织的苇箔，每年都大量出口日本。另外，用芦苇编织的席、篓、折子、毛窝等，也都品种多样，工艺独到，具有鲜明的地方持色。