胡萝卜子

正文胡萝卜子(《纲目》)来源为伞形科植物胡萝卜的果实。植物形态详"胡萝卜"条。采集夏季果实成熟时采收，将全草拨起或摘取果枝，打下果实，除净杂质，晒干·种子含挥发油达1.6%。其中含有α-蒎烯、l-柠檬烯、1，8-桉叶素、牻牛儿醇、乙酸牻牛儿酯、香草醇、柠檬醛、石竹烯、胡萝卜次醇、胡萝卜醇、对-聚伞花素、细辛醚、甜没药烯等。种子中尚含黄酮类脂肪油。脂肪油中有洋芫荽子酸、棕榈酸、油酸、亚油酸等的甘油酯、胡萝卜甾醇等。