硫黄熏蒸（sulfur fumigation），农学-园艺学-蔬菜学-〔蔬菜栽培〕-〔定植前准备〕，设施栽培中对土壤和大棚进行消毒灭菌以预防土传病害发生的技术方法。硫黄为常用的矿物源杀菌剂，具有杀菌、杀螨和杀虫的作用，在无公害蔬菜和有机蔬菜生产过程中常被使用。硫黄熏蒸药物扩散面广，在设施栽培中可均匀分布于棚内各个角落，覆盖面广，省时省力，药用量少，药剂不直接作用于果菜，减少果菜药剂残留，可较彻底地防治作物病害，成本也大大低于其他农药。具体操作为：在蔬菜定植前7～10天，密封大棚，每50立方米空间约使用120克硫黄粉和230克干锯木末。将硫黄粉和干锯木末混匀，放在瓦盆（或瓷盆）中点燃，人退出棚外，关好大棚，熏蒸一夜或密封24小时后再放风透气。高纯度的硫黄粉末在高温下升华成气态硫，均匀分布于相对密闭的温室大棚内，同时在作物的各个部位形成一层均匀的保护膜，可以起到杀灭和防止病原菌侵入的作用。参照其他国家温室大棚病虫害防治中的电热熏蒸技术，中国一些企业开发了电热硫黄熏蒸器。