粮食码头

粮食码头（grain terminal），工学-交通运输工程-水路运输-港口-港口设施-码头-散货码头，适用于粮船进出、停泊、靠泊，粮食装卸、驳运、储存等功能，具有相应的码头设施，由一定范围的水域和陆域组成的区域。基本内容粮食主要指小麦、大米、玉米、大豆和高粱等货物，粮食码头是通过进口装卸工艺、出口装卸工艺、水水中转装卸工艺等工艺过程进行装卸作业的专业码头。粮食运输主要有袋装运输和散装运输两种形式，也有用集装箱运输粮食的。由于粮食是农业商品，且主要用于人类和动物消费，因此在路线和流量上呈现出季节性和不稳定性。在散装粮食的保管、运输和装卸中，应针对粮食的食用性、吸附性、流散性、扬尘性、爆炸性等特性而采取相应的措施（见图）。