酶调节（enzyme regulation），理学-生物学-生物化学与分子生物学-生物化学与分子生物学-生物化学与分子生物学-酶，酶的活力随着其所在环境因素的改变而被改变的过程。酶作为体内具有催化功能的生物大分子，参与完成体内几乎所有的生化反应，是生命活动得以进行的基础。酶的催化活性需要被严格调节，以维持机体内各种生化反应的有序进行。生物体内酶的活力调节有多种方式，包括别构调节、可逆共价修饰及不可逆蛋白水解调节，并且酶可以同时被多种调节方式共同调节，以达到机体反应所需要的活力。别构调节。酶分子的非活性部位通过与效应物的可逆非共价结合，使得酶分子的构象发生改变，从而影响酶的催化活性的调节方式。能够通过别构效应来改变其活性状态的酶称为别构酶，能够与酶分子结合产生别构调节作用的物质称为效应物或别构剂。别构酶的结构一般较非别构酶复杂，常常由两个或多个亚基组成。效应物通常为小分子化合物，特别是一些代谢物或辅因子。别构调节既可以增强酶的活力，也可以抑制酶的活力。能够通过别构效应增强酶活力的效应物称为正效应物或别构激活剂，而对酶活力产生抑制效果的效应物则称为负效应物或别构抑制剂。