柠檬酸杆菌

柠檬酸杆菌是Citrobacter属的微生物，原产地为中国。与模式菌株Citrobacter werkmanii CDC 0876-58(T) AF025373相似性为99.752%；革兰氏阴性，在2216e培养基上菌落乳白色，边缘较透明，表面光滑湿润，规则，圆形，无晕环，中央隆起，直径约2mm。在25℃MA培养基上生长7天，蛋白酶、淀粉酶、脂酶（三丁酸甘油酯）阴性，半乳糖苷酶阳性。