刺玫花

刺玫花(Rosa rugosa直译为皱叶蔷薇)即真正的玫瑰花，蔷薇科蔷薇属植物。玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。玫瑰原产是中国。在古时的汉语，"玫瑰"一词原意是指红色美玉。后来，一种野生蔷薇属植物Rosa rugosa，因果实又大又红艳，因而以"玫瑰"作为称呼。在日本Rosa rugosa称为浜茄子，朝鲜称为海棠花。在古代文学中，玫瑰象征刺客，也象征性格刚强、不畏艰苦的女性。