蕨儿菜

（植物）

蕨儿菜，采作野菜;根茎粗壮、横走，富含淀粉，名"蕨粉"，可做粉条、粉皮食用，亦可浆纱、酿酒，全草供药用，具有清热解毒、利尿、安神等功效。