小球藻是弱碱性食品，含有丰富均衡的各种营养成份，富含蛋白质、脂质、多糖、膳食纤维、维生素A、B、C、D、E、微量元素、矿物质、叶酸、叶绿素及珍贵的生物活性素。此外，小球藻中还含有一种最重要的成份:小球藻促进生长因子(CGF)，它具有诱发干扰素，激发人体防御、免疫组织中的巨噬细胞、T细胞和B细胞的作用，又能促进对以二恶英为代表污染环境的有害物质的解毒、排泄作用。小球藻中叶绿素的含量是螺旋藻的5-6倍，是自然界中叶绿素含量最高的。叶绿素被誉为是肠、肾、肺血液中有害物质的"清道夫"，有很强的吸附毒素的作用。小球藻中的叶绿素与叶酸可以保持细胞和骨骼中钙的浓度，使中老年人不会因骨钙的快速流失而导致骨质疏