亚东鱼就是独产于亚东河的一种有七色斑点的珍贵鱼种，这种鱼既无甲也无鳞，雪白的肚子，泛青的脊背，形似鲫鱼。亚东鱼，属世间稀有，少有大鱼，一般仅重0.5~1公斤，山林的枯枝落叶汇于雪水之中，天然酿造，形成一种奇特的水质，成为亚东鱼最好的养料，使亚东鱼的肉质比普遍鱼肉质更嫩，味道更鲜，口感更爽，营养更高。亚东鱼就是独产于亚东河的一种有七色斑点的珍贵鱼种，这种鱼既无甲也无鳞，雪白的肚子，泛青的脊背，形似鲫鱼。亚东鱼，属世间稀有，少有大鱼，一般仅重0.5~1公斤，山林的枯枝落叶汇于雪水之中，天然酿造，形成一种奇特的水质，成为亚东鱼最好的养料，使亚东鱼的肉质比普遍鱼肉质更嫩，味道更鲜，口感更爽，营养更高。