长孙安世（571年—621年8月3日），本名长孙仁，字安世，河南洛阳人。隋朝大臣，隋朝饶良县子长孙炽之子，唐朝文德皇后与赵国公长孙无忌的堂兄。开皇十四年（594年），考中进士，授左领军府司兵。历任太子（杨勇）舍人、通事舍人。隋炀帝即位后，出任陕县县令，随军攻打吐谷浑。隋朝灭亡后，投靠郑国王世充，拜内史令。武德四年（621年），跟随王世充投降，同年七月十一日（621年8月3日），在雍州光德里的家中去世，时年五十一岁。贞观十一年十月廿二日（637年11月14日），与夫人陆氏合葬。长孙安世，出身鲜卑族拓跋氏，北魏皇族支系。北魏献皇帝拓跋邻分国为十部，改为长孙氏。长孙安世的父亲为隋朝饶良县子长孙炽。