五氟化铌是从铌矿石中提炼金属铌的中间产物。它也可由金属铌在250至300℃发生氟化反应制得，氟化剂可使用氟气、无水氟化氢或氟化亚锡。将五氟化铌蒸汽在派热克斯玻璃或石英玻璃管中浓缩，然后在120°C下真空升华即可收集到无色晶体。如果与无水氟化氢反应，则会生成五氟化铌与三氟化铌的混合物。白色棱柱状晶体。有吸湿性。遇水分解，逸出氟化氢气体，先生成氟氧铌酸(H2NbOF5)，再一步水解生成五氧化二铌水合物胶状沉淀。稍溶于硫酸、二硫化碳和氯仿，溶于乙醇。化学性质不太稳定。和氢作用还原成低价氟化物。与铜、银、锌、强还原剂作用生成金属铌。由铌与氟作用或五氯化铌与无水氟化氢液体冷冻后分级蒸馏而得。用作制取金属铌的原料。