转化酶
(植物学)
转化酶(invertase),植物学名词,催化蔗糖水解为果糖和葡萄糖的酶。位于细胞质基质、液泡及细胞壁中。依据其催化反应的最适pH分为碱性转化酶和酸性转化酶。
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