雷竹

雷竹（Phyllostachys violascens 'Prevernalis' S.Y.Chen et C.Y.Yao）是禾本科刚竹属早竹的栽培种。竿高可达10米，节暗紫色，老竿绿色、黄绿色或灰绿色；节间中部微变细。竿环与箨环均中度隆起。箨鞘褐绿色或淡黑褐色，有不规则分散的大小不等的斑点。叶片带状披针，花枝呈穗状，佛焰苞内生假小穗；外稃背部有短柔毛疏生；内稃疏生短柔毛。由于早春打雷即出笋，故称“雷竹”。雷竹原产于中国浙江、安徽等省，以临安、余杭、德清等浙江西北丘陵平原地带为中心分布雷竹喜温暖湿润气候和疏松肥沃、中性或微酸土壤，适宜生长的年均气温为12-18摄氏度的环境当中。雷竹繁殖常采用移母竹造林，一年四季皆可栽种。雷竹具有培育周期短、出笋早、产量高、笋期长等特点，是极为优良的笋用竹种，具有极高的经济价值。雷竹笋营养价值丰富，具有开胃减肥、预防肠癌、美容养颜等功效。