一、产品用途：该机为新型多功能一步成型米粉机，可以生产米粉，以及加工红薯、玉米、蚕豆等淀粉类粉丝。如果更换模具还可以生产年糕，一机多用，是小型加工厂的首选设备！二、粉师傅米粉机的特点：1、采用机械与微电脑相结合的新技术，是具有自动控温、控水、米粉优化、杀菌、保鲜等功能的智能化、自动化食品机械。 2、在封闭条件下，“直投大米、10秒一步生产成粉”，利用高科技及机械物理原理，解决了米粉生产过程中需添加米粉机简介 一、 米粉市场分析： 米粉是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃。特别是到了春节，北方人也都会在大年初一品尝年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。 二、米粉机设备特点： 传统米粉机加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的米粉易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。而粉师傅一步成型米粉机具有一次性成熟成型，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶莹、细腻、口感好，还可生产各种圆形、扁形的蔬菜型、杂粮型、功能型米粉、年糕、糍粑、饼类等。 三、米粉加工流程： 1、选用大米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用； 2、整机装好，先倒壹瓶开水至料斗里面，开机预热； 3、连米带水倒入料斗，年糕很快变熟出来。 四、生产条件： 一人操作，一机完成，只需1-2平方米即可加工生产。 五、米粉机发展的三个阶段： 阶段，20世纪50年代以前，几乎没有食品机械工业。食品的生产加工主要以手工操作为主，基本属于传统作坊生产方式。 第二阶段，20世纪50-70年代，食品加工业及食品机械工业得到一定的发展，全国各地新建一大批食品加工厂，尤其是面粉、大米、食用油的生产加工厂。 第三阶段，20世纪80年代以后，食品工业发展迅猛。这得益于80年代以后的改革开放政策。随着外资的引入，出现了很多独资、合资等