2-戊基-2-环戊烯-1-酮

2-戊基-2-环戊烯-1-酮（2-pentylcyclopent-2-en-1-one），分子式为C10H16O，1.稀释后具茉莉花清鲜花香,但粗少甜,在依兰、铃兰、玉兰、晚香玉、栀子、金合欢等花香型香精的配制中有提调花香的作用。微量与果香同用可产生愉快头香。对于协同与增强香柠檬薰衣草、香紫苏和其他药草、香型的香气功能可取得较好的效果。若日化香精中的柑橘香型用之配合得当也可取得好的底香。