安徽大学国际教育学院是安徽大学负责外国留学生招生、管理的专门机构。安徽大学自1980年开始接收外国留学生，是国家教育部首批公布的有资格接收外国留学生的学校，2000年开始接收中国政府奖学金留学生，并于2000年被国务院侨务办公室确定为华文教育基地。学校于2000年成立国际文化交流中心，2005年1月成立独立编制的国际教育学院。目前学院招收的外国留学生类别有:短期汉语进修生、长期汉语进修生，学校各专业本科生、硕士生、博士生及访问学者等。学生来自美国、德国、意大利、奥地利、丹麦、芬兰、瑞典、英国、俄罗斯、乌克兰、斯洛维尼亚、立陶宛、纳米比亚、埃塞俄比亚、毛里塔尼亚、刚果、尼日尼亚以及亚洲的哈萨克斯