(S)-(-)-柠檬烯

(S)-(-)-柠檬烯，又称作(S)-1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯，其具是一种有柠檬香味的液体，分子式为C10H16，CAS号为5989-54-8，带有一定的刺激性，可做香料配料，是天然品存在于椒样薄荷油、留兰香油、松针油、桉叶油等中。