清代端石糕饼模
(文化遗产)
一种古人制作糕饼的工具,多用于作坊,也用于家庭,亦称糕饼印。?古代糕饼模,是古人制作糕饼的工具,也称糕饼印,在北方的乡村又叫"馍馍磕子"。用于作坊,也用于家庭。虽然各地均有,但较有艺术价值的,在岭南主要是佛山、潮汕的木模,和端州的端砚石模。端州的石模源于端砚艺人的砚雕,佛山潮汕的则源于其历史悠久的木刻。三者刻工精美,纹饰华丽,主要表现吉祥图案,神话传说,瓜果花卉,祥禽瑞兽等等,有浓郁的民间风情。
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