招牌俄式炒牛肉

（食谱）

招牌俄式炒牛肉是一道美食，以牛肉、草菇等为原料，以黄油、小葱等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。这道俄餐中的经典菜式起源于19世纪，随后在全世界盛行起来。