香辣肉末蒸豆腐

（菜肴）
香辣肉末蒸豆腐是一道美食，主要制作材料有内酯豆腐。调料主要为葱、姜、料酒等，该道菜通过将食材倒入锅中烹饪制作而成。内酯豆腐(也叫嫩豆腐、绢豆腐)400克、肥瘦相间的肉末50克、四川豆瓣酱25克(提前剁成泥状)、酱油15克、葱姜适量、淀粉1小勺、料酒少许。香辣肉末蒸豆腐
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