甜菜碱同型半胱氨酸甲基转移酶

甜菜碱同型半胱氨酸甲基转移酶 (Betaine-homocysteine methyltransferase) 也被称为甜菜碱同型半胱氨酸S-甲基转移酶(Betaine-homocysteine S-methyltransferase)。 是一种含金属锌的催化酶， 催化将甲基从甜菜碱 (Betaine) 转移到同型半胱氨酸 (Homocysteine) 的反应，以分别产生二甲基甘氨酸 (Dimethylglycine) 和蛋氨酸 (Methionine)。