2010年3月30日，麦当劳（中国）有限公司宣布，麦当劳中国汉堡大学正式成立，其将致力于培养本土领导人才以支持麦当劳在中国强劲的业务增长计划，并积极践行麦当劳对回馈中国社会的长期承诺。麦当劳一贯信奉“没有个人的成长，就没有公司的成长”的信念，在人才培育方面下了相当大的工夫，所花费的财力也远远超过同行。麦当劳在人材培育方面采取的是“人培育人”的方式，将公司一些员工培养成具有训练资格的合格人才后，再让其去培育新的员工。麦当劳汉堡大学自1961年建立以来，已有超过80000名餐厅经理、中层经理和业主/特许经营者从这里毕业，每年大约有来自118个国家和地区的5000名学生，以28种语言接受麦当劳汉堡大学的课程培训。2010年3月麦当劳中国汉堡大学在中国正式成立，这是麦当劳全球的第七所汉堡大学。她将继续肩负汉堡大学作为一个世界级的领导力学习和培训中心的传统。麦当劳中国汉堡大学校区坐落在上海，拥有同声传译设备和其他多项便利设施。