碳水化合物呼吸商

碳水化合物呼吸商（respiratory quotient of carbohydrate），呼吸病学名词，机体单纯摄入碳水化合物、进行充分有氧代谢，或碳水化合物在体外充分燃烧的情况下，每分钟二氧化碳产生量与每分钟氧耗量的比值。其值为1。