红椒炒黄瓜片

（食谱）

红椒炒黄瓜片是一道菜品，由黄瓜、油、盐等制作而成。红椒炒黄瓜片黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经，具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效，这道菜清香味美，色泽亮丽。