沂蒙煎饼果子

沂蒙煎饼果子是一道美食，制作原料主要有面糊，鸡蛋。煎饼果子是属于沂蒙的特色小吃，它在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。据说最初是由一位沂蒙姓马的回民首创，开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已，那现在让我们来看一下沂蒙的特色小吃--煎饼果子。