上海餐饮学校

上海餐饮学校指的是以上海地区为核心，辐射全国的有计划有组织的进行餐饮职业技能培训的学校，其目的是为了培养对社会、企业有用的优秀餐饮服务人才。上海作为一个中西合璧的国际化大都市，其所需要的餐饮人才也必然是精通中国烹饪和西方餐饮的复合型人才，因此，上海餐饮学校不仅开通了中式烹调师初级、中级、高级课程，并在此基础上，开设了西式餐饮、日韩料理等西餐课程，致力于培养出精通中西美食的餐饮人才。