凤凰晒红烟
(文化遗产)
凤凰晒红烟从明代万历年间开始种植,有近400年的历史。凤凰县有适宜种植烟叶的自然条件,所生产的晒红烟叶,片宽厚、色泽金黄、质地柔韧、易燃、灰白、劲头足,具有高蛋白、低焦油、糖适中,色、香、味、劲四者俱佳的特点,为全国十大名烟之一。采割烟叶多在清晨,忌雨水淋洗。传统的收割方法是在晴天早晨露水未干时,用利刀从烟株上部逐叶带茎收割。
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