《天下第一碗》是由刘海涛导演的一部电视剧。该剧描写了晚清举人程华强，弃官之后改卖米线，并把过桥米线做成了"天下一碗"的故事。该剧大部分外景都在红河州内拍摄，是央视首次将历史传统小吃的故事表现为"吃文化"的大戏。片中女主公对过桥米线独到精心的追求，被誉为中国版的《大长今》。以云南过桥米线发展为主线，讲述程华强、范同舟、刘漠沙三人在晚清民国乱世中探索救民强国道路的故事，不但展现了中国丰富的饮食文化，更体现了中国人特有的价值信仰。故事题材厚重大气，为业内看好。本剧以中华民族"和"文化为灵魂，以名震一方的云南小吃"过桥米线"发展史为主线，以中外文化的碰撞、冲突、交会、融合为大时代背景，描写了一位晚清举