鸡汁焖冬笋

（食谱）

鸡汁焖冬笋是由冬笋、葱姜、鸡汤等材料制作的一道美食。出锅图连壳冬笋1500克，葱姜各10克，鸡汤600克，精盐6克，[1]熟火腿40克，胡椒0.5克，蘑菇30克，水芡粉30克，化猪油30克。