麻辣香锅鸡

（食谱）
麻辣香锅鸡是一道菜品，主料是鸡腿肉、小土豆，辅料是郫县豆瓣酱、蒜泥、姜泥、盐、糖、蚝油、柠檬汁、料酒、干辣椒、花椒、圆白菜、萝卜丝。1.鸡腿肉要腌过~然后煎鸡肉时不需要油因为鸡肉会有鸡油出来~接着可以直接用来炒土豆白菜之类的~还有下蔬菜前加一勺糖味道好
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