花样水蒸蛋

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先打3到5个鸡蛋，打碎以后，加入温水(夏天凉水也可)(两个中小马兜的量)，在不停地打蛋，打到起了很多气泡，在去掉气泡。蒸8分钟即可。料:老南瓜一个，鸡蛋2-4个，温开水、盐、味精、香菇等。