夜郎八卦鸡

夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗，卜卦杀鸡制作八卦鸡食用，是一道具有当地民族文化特色的名吃。味纯、汤鲜、肉嫩。在彝族作为古老的主体民族，有很多传统礼俗是深具文化内涵的，就拿当今闻风见长的"夜郎八卦鸡"品牌来说，不能不算是老祖宗留给我们的一道集历史文化及传统饮食文化于一体的美味佳肴。