自制山楂糕
(食谱)
制作步骤:1??将山楂洗净??2??将山楂去核??3??冰糖备用??4??锅里加水??5??将山楂倒入锅里中火熬??6??熬至山楂软烂换小火将冰糖放入??7??不停的翻炒,别糊锅了??8??不停的用勺子挤压将山楂压的越碎越好??9??炒至非常粘稠的时候,既可以停火了??10??将熬好的山楂倒入白钢盘里??11??这是切好成型的山楂糕自制山楂糕自制山楂糕,顾名思义就是自己制作的山楂糕。其味随山楂味,偏酸。
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