楠溪江麦饼
(食谱)
楠溪江麦饼是浙江省传统名点之一,由饺子粉等制成。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅。主料:饺子粉2斤(留出1小碗),盐3-3.5g,
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