面包和木偶剧团(Bread & Puppet Theatre Company),艺术学-戏剧学-戏剧应用-研究机构及团体,美国戏剧演出团体。1963年成立于纽约东区。创始人是P.舒曼。剧团以大型木偶表演和巡演为主要艺术形式,以反战、反资本主义、反全球化为宗旨,具有非营利性。因演出后参与者分享剧团烘焙的面包,因而得名。剧团演出活动与当地社区紧密结合,无论成人和儿童,任何社群成员都能以各种方式参加演出,因此能够增强社群的凝聚力。剧团秉承经济节约的原则,擅长用各种废旧材料,与特定社区的人群共同制作各类木偶进行演出和巡游。1968年曾举办过较大规模的反越战木偶巡游活动。1974年,剧团搬至美国佛蒙特州格罗沃小镇的一处农场。剧团主要有三项活动,一是每年7月到9月的3个月的当地社群演出和巡游;二是全球性巡演;三是名为“学徒”的夏季训练营。其中夏季训练营活动,举办了几十年,吸引了世界各地大量的戏剧艺术家和爱好者。夏季训练营的学员在共同的生活和木偶巡游创作中,体验到了戏剧之于社群建设的促进作用。经过数十年发展,剧团已经成为社群戏剧的典范。该剧团还拥有一家木偶博物馆和一家木偶出版社。