营养素功能声称

营养素功能声称（nutrient function claims），工学-食品科学与工程-食品营养-食品营养标签，某营养成分可以维持人体生长、发育和正常生理功能等作用的声称。被声称的营养成分的功能作用应有公认的科学依据，并具有营养素参考值（NRV）。使用营养素功能声称应满足含量声称和比较声称的要求，并符合其限制性条件。见营养声称。营养素功能声称应根据食品的营养特性，选用功能声称的标准用语。营养素功能声称可以在标签的任意位置，但其字号不得大于食品名称和商标。