生化反应动力学

生化反应动力学（biochemical reaction kinetics），理学-化学-物理化学-生物物理化学-生化反应动力学，研究生命化学反应过程的速率、规律及反应机理的生物化学分支学科。生化反应动力学的研究对象主要为酶催化反应过程（包括均相酶和固定化酶）和细胞反应过程（包括微生物和动植物细胞），主要的任务是研究生化反应过程中各种环境因素对反应速率的影响及其规律。生化反应动力学是生化反应工程学的理论基础。